ভোজন রসিকদের জন্য সুখবর। আইসক্রীম আসক্তদের বাড়তি সুবিধা দিতে এবার ফিলিপাইনে ডিম দিয়ে তৈরি হচ্ছে আইসক্রীম।তাও আবার কুমিরের ডিম দিয়ে।ফিলিপাইনে একটি রেস্টুরেন্টে তৈরি হচ্ছে এই ব্যতিক্রমধর্মী আইসক্রীম। দেশটির দাভাও শহরের সুইট স্পট নামে ওই রেস্টুরেন্টে পাওয়া যাচ্ছে কুমিরের ডিমে তৈরি আইসক্রিম। রেস্টুরেন্টটিতে নিয়মিত খাবারের পাশাপাশি নানা স্বাদের ডেজার্ট পাওয়া যায়। পাশেই রয়েছে কুমিরের একটি পার্ক,সেখান থেকেই সরবরাহ করা হয় কুমিরের ডিম।
এই পার্কে মাংস ও চামড়া উৎপাদনের জন্য কুমির পালন করা হয়। এগুলো বাইরে বিক্রি করা হয়। কিন্তু উৎপাদিত উদ্বৃত্ত কুমিরের ডিমগুলোর সদ্ব্যবহার প্রয়োজন। তাই একদিন পার্ক কর্তৃপক্ষ রেস্টুরেন্ট কর্তৃপক্ষকে ডিম কেনার প্রস্তাব দেয়। রেস্টুরেন্ট কর্তৃপক্ষও লুফে নেয় প্রস্তাবটি। আর ডিম দিয়ে তৈরি শুরু করে আজব এই আইসক্রিম। ব্যস, বাজিমাত। খবর ছড়িয়ে পড়লে দূর-দূরান্ত থেকে আসতে শুরু করেন ক্রেতারা। দেদার চলছে কুমিরের ডিমে তৈরি আইসক্রিমের বিকিকিনি।
No comments:
Post a Comment