আর কয়েক দিন পর খুশির ঈদ । এই ঈদ উপলক্ষে ইতিমধ্যে বাজারে কেনা কাটা শুরু হয়েগেছে । জামা কাপড়ের পাসাপাশি চলছে লাচ্চা সামাইযের বিকিকিনি । সংখালঘুদের এই পরবে লাচ্চা সামাইযের চাহিদা সব চেয়ে বেশি । তাই বিভিন্ন লাচ্চা সামাই এর কারখানায় চলছে জোর কদমে কাজ । রাত দিন সমানতালে চলছে লাচ্চা সামাই তৈরী করার কাজ ।
বীরভূমের নলহাটি করিমপুরের কারখানায় প্রতিদিন ৭-৮কুইন্টাল ময়দা দিয়ে হছে লাচ্চা তৈরীর কাজ। ঈদ যত এগিয়ে আসছে ততই বাড়ছে চাহিদা । । তীব্র গরমে রাত দিন তারা লাচ্চা তৈরীতে ব্যস্ত এই সব কারখানার শ্রমিকরা । শুধু নলহাটি নয় জেলার বিভিন্ন এলাকায় যাচ্ছে এখানকার তৈরী লাচ্চা সিমাই, যা বাজারে বিক্রি হচ্ছে ৮০থেকে ১০০টাকা কেজি দরে । তাই এই পরবে দিন দিন বাড়ছে লাচ্চা সিমাই এর চাহিদা । এর জোগান দিতে রাত দিন পরিশ্রম করে চলছে লাচ্চা সিমাই এর শ্রমিকরা ।
No comments:
Post a Comment